Mercoledì 11 novembre, alle ore 16.30, la Sala Filangieri dell’Archivio di Stato di Napoli ospiterà un nuovo appuntamento della rassegna A Carte Scoperte, dal titolo Il tartufo in Campania: dalle fonti alla storia.

Protagoniste dell’incontro saranno le ricerche di Rosa Parlavecchia, condotte sui documenti conservati nel fondo Casa Reale Amministrativa dell’Archivio, che offriranno al pubblico una prospettiva inedita sulla storia del tartufo e sul suo utilizzo nel territorio campano.
L’iniziativa si svolge in collaborazione con il Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale e l’Associazione Nazionale Tartufai Italiani – Regione Campania.
Al termine dell’incontro sarà possibile conoscere da vicino alcune delle specie di tartufo presenti in Campania e approfondirne le proprietà organolettiche insieme agli esperti del settore.
Un’occasione per intrecciare ricerca storica, patrimonio documentario e tradizioni del territorio, riscoprendo una storia tutta da raccontare.