Sabato 9 maggio, dalle ore 9:00 alle 13:00, in occasione dei KidPass Days, l’Archivio di Stato di Caserta organizza visite guidate alla mostra “La Dama Bianca alla tavola del Re. Mozzarella e allevamento bufalino negli archivi dei Borbone”, pensate per coinvolgere il pubblico più giovane.

L’iniziativa accompagna i bambini in un viaggio tra storia, cultura e tradizioni del territorio, alla scoperta delle origini della mozzarella di bufala campana. Attraverso racconti, curiosità e documenti originali, i partecipanti potranno conoscere da vicino la realtà del Real Sito di Carditello, centro d’eccellenza del Regno borbonico per l’innovazione agricola e la produzione alimentare.
Il percorso guidato, strutturato in modo interattivo con colorate illustrazioni narrative, permetterà di approfondire aspetti legati all’allevamento delle bufale, alle figure professionali coinvolte, alle tecniche di lavorazione del latte e al valore della mozzarella come prodotto destinato alla tavola reale.
Un’esperienza educativa e coinvolgente che avvicina i più piccoli al patrimonio archivistico attraverso uno dei simboli più rappresentativi del territorio.
Ingresso libero.