L’Associazione Gastronomica “Osteria Del Conte” di Sant’Agata De’ Goti, che organizza la rassegna, ha individuato nello splendo scenario naturale del Parco del Volturno il luogo ideale per dare vita alla VI edizione della rassegna gastronomica dedicata ai prodotti tipici del territorio, alla conoscenza e alla divulgazione delle tradizioni culinarie dei frutti della terra del Taburno e dalla Valle Telesina.
Un connubio perfetto se pensiamo alle FILIERE PRODUTTIVE E PRODOTTI TIPICI DELL’AGROALIMENTARE DI PREGIO di queste due aree note per il D.O.C, I.G.P, I.G.T., dalle vigne, agli uliveti, ai meleti, ai frutti degli orti. Con grande piacere il Parco del Volturno, parco naturale, che sorge sulla sponda sinistra del fiume Volturno e con aree attrezzate per il Pic-Nic, ospita la sesta edizione della rassegna. Sarà un momento dedicato alla trasformazione dei prodotti in piatti gastronomici da assaggiare in un menu completo che va dall’antipasto al dolce a soli 18.00 euro. Come il prosciutto del Sannio, il pecorino stagionato del Taburno, i funghi porcini del Taburno, i Cannellini di Laiano (frazione del comune di Sant’Agata Dè Goti), gli ortaggi dell’orto come peperoni e melanzane, fino al dolce alla mela Annurca Campana, definita la “Regina delle mele” e riconosciuta come I.G.P. E per chi volesse optare per una versione ridotta a soli 10.00 euro può assaggiare questi prodotti che andranno a farcire dei Panini preparati in pasta di pane. Le date della Rassegna sono 29, 30 e 31 agosto ’24 e poi dal 1 all’8 settembre ’24, dalle ore 19.00 alle ore 23.30, le domeniche del 25 agosto e del 1 settembre la Rassegna raddoppia a pranzo e a cena. È sempre meglio prenotare inviando un messaggio WhatsApp al numero 351 342 3228 indicando nome, cognome, il numero delle persone che partecipano e la data scelta. Ovviamente le aree attrezzate per Pic-Nic del Parco del Volturno rimangono sempre attive per chi non volesse partecipare alla rassegna con gli orari del Parco che vanno dalle 9.30 alle 19.00. Il Parco del Volturno è nella bellissima cittadina di Amorosi in provincia di Benevento. Informazioni: 351 342 3228, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.