La Camera di Commercio Irpinia Sannio, in coerenza con la propria mission istituzionale, al fine di fornire assistenza specialistica alle imprese del proprio territorio e sostenerle per accrescere la loro competitività, promuove, in collaborazione con il Consorzio universitario Promos Ricerche e la Scuola di Governo del Territorio, la realizzazione del corso di alta formazione “Schemi di certificazione di prodotto e sicurezza alimentare”.
Obiettivi del corsoIl corso è finalizzato a sviluppare le conoscenze necessarie alla gestione degli schemi di certificazione di prodotto legati alla Sicurezza Alimentare. Nel corso saranno analizzate anche le nuove normative europee e nazionali sulla sicurezza alimentare, nonché le azioni e le procedure che aiutano a garantire e mantenere elevati gli standard di sicurezza dei prodotti. Durante il percorso formativo verranno verificate le competenze di base e qualificanti per il controllo dei rischi lungo tutta la filiera alimentare. Al termine del percorso sarà rilasciato un attestato di frequenza per “Esperto schemi di certificazione di prodotto e sicurezza alimentare”. Il percorso è rivolto a tutti coloro che vogliono ampliare le conoscenze sui diversi standard sviluppati e implementati dalle aziende operanti lungo tutta la filiera agroalimentare, al fine di offrire garanzie di sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti e servizi offerti ai propri clienti, sia in ambito B2C che B2B. A chi è rivolto?Il corso è rivolto ad un massimo di n. 40 partecipanti tra titolari, manager e dipendenti di impresa, consulenti, liberi professionisti. I partecipanti devono essere in possesso dei requisiti di seguito indicati.IMPRESE:avere la sede operativa in provincia di Avellino o di Benevento;essere regolarmente iscritta ed attiva nel Registro delle Imprese;essere in regola con il pagamento dei diritti camerali.CONSULENTI E LIBERI PROFESSIONISTI:avere la sede operativa in provincia di Avellino o di Benevento; Possono far domanda di iscrizione al corso, a titolo completamente gratuito, fino ad un massimo di n. 5 studenti iscritti a corsi di laurea triennali e magistrali nell'Università del Sannio. Gli studenti iscritti ai corsi di laurea triennali dovranno avere conseguito almeno 90 cfu. Il programmaIl corso si terrà in modalità di videoconferenza, in diretta e da remoto, mediante la piattaforma ZOOM che consente una piena interazione tra docenti e discenti. Il calendario prevede 14 incontri da 4 ore ciascuno, per complessive 56 ore di didattica. Le lezioni inizieranno lunedì 13 maggio 2024 e proseguiranno secondo il calendario indicato nel bando, sempre dalle ore 9.00 alle ore 13.00. Modalità di partecipazioneLa domanda di partecipazione dovrà pervenire entro le ore 13.00 di venerdì 10 maggio 2024. La quota di partecipazione per 1 addetto aziendale è di soli € 100,00 IVA compresa. Tutte le informazioni, i requisiti, il programma e le domande di adesione sono consultabili alla seguente pagina. PER INFORMAZIONISoggetto gestore Valirsannio – Azienda Speciale CCIAA Irpinia Sannio
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Tel. 0825694206 – 0824300412 – 0824300415