Gragnano si prepara a vivere tre giorni di festa, sapori, tradizione e condivisione. Il 21, 22 e 23 giugno 2026 torna il Festival del Panuozzo di Gragnano, l’evento dedicato a una delle eccellenze più amate e identitarie della città.

La manifestazione si svolgerà in via Quarantola, trasformando uno dei luoghi simbolo della comunità in un grande percorso del gusto, dove il profumo del forno a legna incontrerà musica, spettacoli, laboratori per bambini, storytelling gastronomico e momenti di intrattenimento pensati per tutte le età.

Protagonisti assoluti saranno gli 11 produttori con forno a legna, custodi di una tradizione che racconta Gragnano attraverso un prodotto semplice, generoso e profondamente legato al territorio. Per l’occasione, i forni saranno portati direttamente in strada: i panuozzi saranno cotti al momento, davanti agli occhi del pubblico, restituendo tutta la forza scenografica, artigianale e conviviale di una preparazione che nasce dal fuoco, dall’impasto e dalla maestria dei fornai.

Accanto alla proposta gastronomica, il programma prevede la presenza di artisti di strada, dj set, foodblogger e attività dedicate ai più piccoli, per un festival capace di unire famiglie, visitatori, appassionati e turisti in un’unica grande esperienza popolare.

La nuova edizione sarà presentata nel corso di una conferenza stampa che si terrà il 16 giugno alle ore 11 presso l’Auditorium della Regione Campania, Torre C/5 del Centro Direzionale di Napoli.

La nuova edizione sarà presentata nel corso di una conferenza stampa che vedrà al tavolo Vincenzo Maraio, Assessore al Turismo, alla Promozione del territorio e alla Transizione digitale della Regione Campania; Maria Carmela Serluca, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania; Nello D’Auria, Sindaco di Gragnano; Ciro Minopoli, Presidente Associazione Produttori Panuozzo di Gragnano; Emanuele Montelione, PhD, cassazionista; Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico e scrittore; Antonella Amodio, giornalista enogastronomico e scrittrice. A moderare l’incontro sarà Dario Sautto, giornalista.

“Il Festival del Panuozzo nasce dal desiderio di valorizzare non solo un prodotto straordinario, ma tutto ciò che rappresenta: lavoro, identità, passione e comunità”, dichiara Ciro Minopoli, presidente Associazione Produttori Panuozzo di Gragnano, ente organizzatore dell’evento. “Il panuozzo è un simbolo di Gragnano, un prodotto conosciuto in tutta Italia e talmente apprezzato che in tanti cercano di imitarlo. Ma qui c’è la sua anima autentica: nelle mani dei nostri produttori, nei forni a legna, nella cottura al momento e in quella cultura artigianale che rende ogni panuozzo un racconto del territorio. Con questa nuova edizione vogliamo continuare a farlo conoscere, amare e vivere come merita, portando in strada l’orgoglio dei nostri produttori e l’energia della nostra città”.

Grande soddisfazione anche da parte dell’Amministrazione comunale, che sostiene l’iniziativa come momento di promozione culturale, turistica ed enogastronomica.

“Il Festival del Panuozzo è molto più di un evento gastronomico: è una festa dell’identità gragnanese”, afferma il sindaco di Gragnano, Nello D’Auria. “Annunciare le date del 2026 significa dare continuità a un percorso di valorizzazione delle nostre eccellenze e del nostro territorio. Il panuozzo rappresenta perfettamente la matrice prodotto-cultura-territorio: un’eccellenza che nasce da una tradizione produttiva, vive nella cultura della nostra comunità e diventa racconto autentico di Gragnano. Invitiamo tutti a raggiungerci il 21, 22 e 23 giugno per vivere tre serate di gusto, accoglienza e panificazione artigianale”.

Il Festival del Panuozzo di Gragnano 2026 si inserisce nel più ampio percorso di promozione della città come destinazione enogastronomica, capace di raccontare la propria storia attraverso prodotti iconici, luoghi autentici e una comunità viva.

L’appuntamento è fissato: 21, 22 e 23 giugno 2026, via Quarantola, a Gragnano dalle 18:30.

Tre giorni per celebrare il panuozzo. Tre giorni per celebrare Gragnano.